Всего эксперты протестировали 39 торговых марок восстановленного томатного сока, из них два бренда - нектары. Как отмечает "Новости Mail.RU", в некоторой продукции были выявлены запрещенные консерванты. Также ряд упаковок не содержал полную информацию о продукте. В отчете говорится: "Исследование показало, что не все производители добросовестно указывают информацию на упаковке. Так, в соке четырех торговых марок обнаружен добавленный сахар, информацию о котором производители не указали ни в составе, ни в наименовании продукта, что является нарушением требований технического регламента в части маркировки продукта".
Более того, восемь торговых марок назвали соком продукцию, которая вообще не является таковой по физико-химическим показателям, а в продукции пяти торговых марок добавление сахара указано и в наименовании продукта, и в составе сока. Объем сока всех исследованных торговых марок соответствует заявленному в маркировке. Красителей не было ни в одном из образцов.
Также известно, что соки проверяли на содержание запрещенных бензойной и сорбиновой кислот (консерванты). И в продукции трех торговых марок нашли сорбиновую кислоту. Что касается пестицидов, их следы нашли, но в безопасной концентрации. То же касается тяжелых металлов и следов биологического загрязнения.