Серотонин - соединение, дающее ощущение благополучия и радости. Как показали исследования Техасского университета, оно способно защитить кишечник от опасных патогенов, пишет Medical Express. Известно: кишечные бактерии значительно подвержены влиянию окружающей среды.
Ученые исследовали влияние серотонина на штамм Escherichia coli O157, вызывающий смертельные пищевые инфекции. Бактерии выращивали в чашке Петри, а затем обрабатывали серотонином. Оказалось, соединение значительно уменьшало экспрессию группы генов, которые эти бактерии используют, чтобы вызвать инфекции. Более того, патогены теряли способность поражать клетки человека.
В рамках другого эксперимента ученые использовали мышей, зараженных Citrobacter rodentium. Притом, животные были генетически изменены так, чтобы или вырабатывать серотонин в аномально высокой концентрации, или не вырабатывать его вовсе. В итоге животные из первой группы реже становились жертвами колонизации Citrobacter rodentium или болели в несильно выраженной форме.