Как бы ни критиковали эпатажную ведущую программы «Жить здорово!», а все-таки львиная доля телезрителей чутко прислушивается к ее высказываниям и советам.
На сей раз Малышева заявила, что худеть можно даже... на гамбургерах из ресторанов быстрого питания. Мол, ничего страшного в них нет.
Надо заметить, что мысль эта изначально пришла в голову не самой Елене Васильевне, а американским диетологам, которые на днях сообщили, что фастфуд не так уж вреден, как его малюют. И, дескать, тем, кто привык именно к такой еде, не стоит менять свои привычки - надо лишь выбирать наименее калорийные блюда.
Например, на завтрак можно взять маффин с яйцом и беконом. В нем всего 348 калорий. И такой вариант завтрака вполне можно отнести к категории диетических!
Малышева выразила горячую солидарность с заокеанскими экспертами по питанию и благословила худеющих на поедание гамбургеров.
- Глобально булка с котлетой ничем не хуже булки с котлетой дома. И вообще сама по себе котлета безупречно прекрасна. Поэтому при соблюдении калорийности и в Макдоналдсе можно найти достойное питание, - заявила теледоктор.
Многие тут же заподозрили ведущую в корысти. Уж не заплатили ли ей заинтересованные компании за то, чтобы она разрушила давно устоявшийся стереотип о вреде фастфуда?
- Не думаю, что Елена Малышева лоббирует интересы крупной сети ресторанов быстрого питания. В ее словах есть зерно истины, - сказала нам эксперт по правильному питанию, диетолог Наталья Добчинская. - Чисто физиологически существует только один способ снижения веса - потреблять калорий меньше, чем тратишь. С этой точки зрения совершенно без разницы, из чего будет состоять твой рацион - из бигмака вприкуску с кока-колой или из тазика салата с куриным филе.
Но существует и другая объективная реальность - у каждого организма есть своя индивидуальная потребность в белках, жирах и углеводах. Не получая достаточно белка и перебирая с углеводами и жирами, которыми богат фастфуд, ты станешь визуально меньше, но вряд ли здоровее.
Как известно, люди, которые не получают в нужных количествах животных белков, сильнее подвержены инфекционным заболеваниям, быстрее стареют, чаще устают, имеют атрофированные мышцы. Компенсируя недостачу белка некачественными жирами, они становятся «жирными» внутри...
Атеросклероз, ожирение внутренних органов - это может случиться и с теми людьми, которые годами соблюдают правильный рацион калорийности. Поэтому я не призываю отказаться от посещения заведений быстрого питания. Даже в Макдоналдсе вполне можно выбрать качественную и вполне полезную пищу. Главное - выбирать с умом...
Лидия Мезина.
Фото: Первый канал.