Я «Доктор красоты и здоровья». » Новости Медицины » Российские ученые изобрели новый метод получения пребиотиков - «Новости»
Российские ученые изобрели новый метод получения пребиотиков - «Новости»
Воронежский государственный университет (ВГУ) представил технологию, которая в пять раз ускоряет процесс получения пребиотика инулина, передает ТАСС. Ученые предлагают получать инсулин из корней лопуха, одуванчика и девясила. Это в два раза снижает его себестоимость. Как известно, инулин укрепляет иммунитет, нормализует работу кишечника и его микрофлору, помогает усваивать кальций, выводить из организма тяжелые металлы и радионуклиды.
Комментирует доцент кафедры фармацевтической химии и фармацевтической технологии ВГУ Нина Дьякова: "Мы создали инновационную экспресс-технологию получения инулина из растительных источников. Имеющиеся технологии получения инулина, как правило, по длительности не менее трех-пяти суток, а мы предлагаем получать инулин с помощью ультразвуковой ванны за пять-шесть часов.
Обработка ультразвуком не только ускоряет извлечение, но и увеличивает его объем на 20%. "Условия обработки ультразвуком подбираются в зависимости от того, из чего извлекается инулин. За счет микроколебаний значительно ускоряется выход биологически активных веществ и увеличивается степень их извлечения", - добавляет эксперт.
Воронежский государственный университет (ВГУ) представил технологию, которая в пять раз ускоряет процесс получения пребиотика инулина, передает ТАСС. Ученые предлагают получать инсулин из корней лопуха, одуванчика и девясила. Это в два раза снижает его себестоимость. Как известно, инулин укрепляет иммунитет, нормализует работу кишечника и его микрофлору, помогает усваивать кальций, выводить из организма тяжелые металлы и радионуклиды. Комментирует доцент кафедры фармацевтической химии и фармацевтической технологии ВГУ Нина Дьякова:
Другие новости
Новая программа покажет, каков риск не пережить
personSykes 18-10-24, 21:38Это модель выживания, которая способна предсказать риск развития критических состояний у пациентов с COVID-19 в...
Легко ли быть инвалидом? - «Новости»
personWood 18-10-24, 21:35Легко ли быть инвалидом? Вряд ли кому понравится этот вопрос. Мы стыдливо опускаем глаза, когда видим человека в...