Жир тревоги нашей - «Новости»
«Что такое вредные жиры и сколько их можно съедать в течение дня?»
О. Михеева, г. Санкт-Петербург
Обычно такие жиры называют животными - они встречаются в мясе, молоке и других продуктах, полученных от животных. Но правильнее называть вредные жиры не животными, а насыщенными, ведь они могут встречаться не только в жирах, полученных от животных, но и в переработанных жирах, сделанных из растений и рыб. Например, в твердых кулинарных жирах и маргаринах. Именно они и составляют основную часть так называемых скрытых жиров, «прячущихся» в готовых продуктах и полуфабрикатах. Предельная дневная доза вредных жиров очень невелика. Для средней женщины, дневной рацион которой должен составлять 2000 калорий, это всего 20 граммов, для мужчины, потребляющего 2500 калорий, - 25 граммов. И это абсолютно все вредные жиры, содержащиеся в продуктах, - и явные, и скрытые.
О.Д.
Фото FOTOLIA.COM
Жир тревоги нашей «Что такое вредные жиры и сколько их можно съедать в течение дня?» О. Михеева, г. Санкт-Петербург Обычно такие жиры называют животными - они встречаются в мясе, молоке и других продуктах, полученных от животных. Но правильнее называть вредные жиры не животными, а насыщенными, ведь они могут встречаться не только в жирах, полученных от животных, но и в переработанных жирах, сделанных из растений и рыб. Например, в твердых кулинарных жирах и маргаринах. Именно они и составляют основную часть так называемых скрытых жиров, «прячущихся» в готовых продуктах и полуфабрикатах. Предельная дневная доза вредных жиров очень невелика. Для средней женщины, дневной рацион которой должен составлять 2000 калорий, это всего 20 граммов, для мужчины, потребляющего 2500 калорий, - 25 граммов. И это абсолютно все вредные жиры, содержащиеся в продуктах, - и явные, и скрытые. О.Д. Фото FOTOLIA.COM
Другие новости
Пестициды внедряются в продукты питания - «Новости»
personАнисим 18-10-24, 21:40Пестициды внедряются в продукты питания До 98 процентов потребляемых......
Вирусные вспышки будут накатывать на Россию по три раза в
personDean 18-10-24, 21:39Ближайший подъем заболевания придется приблизительно на 20 сентября...
Человека превратят в растение - «Новости»
personЛада 18-10-24, 21:40Человека превратят в растение Набирает популярность лечение новой пищевой добавкой, обладающей, как утверждают...