Я «Доктор красоты и здоровья». » Гастроэнтерология » Медики предупредили о смертельной опасности шашлыка - «Гастроэнтерология»
Медики предупредили о смертельной опасности шашлыка - «Гастроэнтерология»
Не самое полезное блюдо.
Мясо, приготовленное на открытом огне с углем или древесиной, может спровоцировать развитие онкологии и увеличивает риски различных сердечных заболеваний на 3%.
Так, учёные из Оксфордского университета провели исследование, которое показало вред увлечения барбекю.
Как выяснилось, в группу риска попадают люди, использующие в качестве топлива для приготовления пищи уголь, древесину или древесный уголь хотя бы раз в неделю. Если мясо будет готовитсья на электрической или газовой плите, вредное воздействие будет минимизировано.
Специалисты подчеркнули, что при приготовлении блюд на открытом огне выдялаются токсичные химические соединения, наиболее часто провоцирующие на рак лёгких, кожи или мочевого пузыря.
Эксперты советуют воздержаться от слишком частого приготовления шашлыка, заменив привычку на более здоровое питание.
Не самое полезное блюдо. Мясо, приготовленное на открытом огне с углем или древесиной, может спровоцировать развитие онкологии и увеличивает риски различных сердечных заболеваний на 3%. Так, учёные из Оксфордского университета провели исследование, которое показало вред увлечения барбекю. Как выяснилось, в группу риска попадают люди, использующие в качестве топлива для приготовления пищи уголь, древесину или древесный уголь хотя бы раз в неделю. Если мясо будет готовитсья на электрической или газовой плите, вредное воздействие будет минимизировано. Специалисты подчеркнули, что при приготовлении блюд на открытом огне выдялаются токсичные химические соединения, наиболее часто провоцирующие на рак лёгких, кожи или мочевого пузыря. Эксперты советуют воздержаться от слишком частого приготовления шашлыка, заменив привычку на более здоровое питание.
Другие новости
Диетолог Соломатина: неправильное употребление фруктозы
personКарл 27-08-24, 00:00Врач-диетолог Елена Соломатина объяснила, почему при употреблении фруктозы как заменителя сахара возникают проблемы с...
Врач Кардашова: горечь во рту и кожный зуд указывают на
personFitzgerald 31-07-24, 00:00Холестаз или билиарная недостаточность представляют собой состояние, при котором происходит снижение выработки или...
Новая супердиета: минус 20 килограмм без вреда для здоровья
personЕлена 16-03-24, 00:00Самая популярная диета Магги помогает за месяц сбросить 20 кг, не считая калорий и не готовя сложные блюда. Сейчас...