В оливках содержатся многие необходимые организму вещества. Диетологи рассказали о пользе оливок для здоровья. Они являются отличным источником многих необходимых нашему организму веществ. В их состав входят полиненасыщенные кислоты, белки, витамины, клетчатка и множество микроэлементов. Плоды оливкового дерева полезны для нормальной работы печени, сердечно-сосудистой системы и пищеварительного тракта. Чтобы очистить желудок, достаточно лишь ежедневно съедать по несколько оливок с косточками. Интересный факт: эти плоды препятствуют образованию камней в желчном пузыре Оливковое масло является самым полезным. В отличие от других масел, при нагревании оно не вырабатывает канцерогены — вещества, которые способствуют образованию злокачественных опухолей. Это масло полезно и для фигуры, так как оно регулирует процесс усваивания организмом жиров и солей. Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки