Голод не тетка, но вылечить может Однако отказываться от пищи следует исключительно по рекомендациям и под наблюдением врачей! Представьте себе пораженную вирусом клетку, которая, если придать ей определенный стимул, способна «вытряхнуть» из себя все губительное. А теперь представьте, что такую же способность - очищать себя от токсинов, вредных веществ и злокачественных образований - получает организм человека, если на определенное время оставить его… на голодном пайке. КЛЕТКА САМА СЕБЯ ОЧИЩАЕТ Фантастика? Отнюдь нет. Ибо «жизнь - это баланс между синтезом и разрушением белка». Именно с этих слов начал свою лекцию на Ассамблее «Здоровая Москва» лауреат Нобелевской премии Ёсинори Осуми. И ему трудно возразить. Посвятив всю жизнь исследованию структуры клеток дрожжей, он открыл генный сегмент 18ATG - активную структуру, отвечающую за протекание аутофагии, или, другими словами, самоочищения клетки. (Термин восходит к древнегреческому языку и переводится как «самопоедание». - Ред.) Если процесс аутофагии перевести на понятный язык, то он напоминает процесс переработки мусора: в состоянии стресса, вызванного голодом, клетки распознают в своем составе инородные частицы, атакуя их, помещают в аутофагосомы (примерно так же, как в быту мы складируем мусор в пакеты), затем перемещают всю эту грязь в лизосомы (контейнеры), где разрушают и переваривают, а образовавшиеся в итоге продукты переработки используют для получения нужной энергии, собственного омоложения и регенерации. Результат, по данным экспертов портала Hudeyko, превосходит все ожидания: мало того что клетки очищаются от мусора, среди которого оказываются инфекции и вирусы, опасные для здоровья, они еще и обновляются. Не менее любопытно, что результаты своего исследования Осуми сформировал, опираясь исключительно на клеточную структуру… дрожжей, и при этом неоднократно заявлял, что аутофагия - процесс, протекание которого в рамках человеческого организма пока изучено слабо. Однако возможно, что от взгляда японского ученого ускользнула одна деталь: эта методика существует на практике уже более 70 лет и с огромной фактологической базой позитивных клинических результатов. А ее родина еще не так давно называлась Советским Союзом. ХОРОШО ЗАБЫТОЕ СТАРОЕ? Многие скажут, в голодании нет ничего нового. Действительно, в античные времена его практиковали философские школы кинизма и эпикурейства, а Великий пост, предусматривающий строгое воздержание от продуктов животного происхождения, - это и вовсе одна из самых распространенных практик среди православных. Однако на научном уровне именно в советское время произошло глубокое и систематическое исследование влияния голодания на организм человека как средства, способного улучшать психическое, а также физиологическое состояние больного, особенно в условиях тяжелых хронических заболеваний. Но обо всем по порядку. ГОЛОДАНИЕ РАДИ ЗДОРОВЬЯ Основоположником русской школы лечебного голодания, или РДТ (разгрузочно-диетическая терапия), является доктор медицинских наук Юрий Николаев, автор многих научных статей и популярной в 70-80-х годах книги «Голодание ради здоровья». Выпускник Первого Московского медицинского института, Юрий Сергеевич долгое время работал практикующим врачом в московской психиатрической больнице, где однажды столкнулся с пациентом, который отказывался принимать пищу и вставать с постели. Тогда врач вразрез с установкой кормить больного насильно решил позволить тому действовать в соответствии со своими порывами. Результаты оказались поразительными… «На 5-й день без пищи пациент начал открывать глаза, на 10-й - ходить, на 12-й - притронулся к яблочному соку, что стоял на его тумбочке, а затем и вовсе отправился на прогулку». Так в своем дневнике описал происходившее Николаев. Вскоре вместе со своими сотрудниками он развивает этот метод и начинает лечить с помощью голодания шизофрению, депрессию, неврастению, различные фобии, на практике подтверждая силу возникновения у пациентов стимулирующих, антидепрессивных и седативных эффектов. Всего же через отделение Николаева проходит 8 тысяч больных, у 70% которых в результате лечебного голодания возникают улучшения. Спустя 6 лет наблюдения показывают, что у 47% эти самые улучшения сохраняются, а некоторых пациентов и вовсе удается вернуть к нормальной жизни. Зафиксированные в 1969 году официальные результаты исследований продолжаются с новой силой. К 1973 году группа Николаева приходит к выводу, что, помимо психических улучшений, методика лечебного голодания дает позитивный результат применительно и к хроническим заболеваниям. Академику Федору Григорьевичу Углову Главное управление Минздрава СССР поручает проверку метода РДТ, после чего к исследованиям подключаются и другие НИИ страны, а также силовые структуры. РЕЦЕПТ ПРОСТОЙ – ПОЛЬЗА БОЛЬШАЯ Оговоримся сразу: публикуемый материал - отнюдь не об избавлении от лишнего веса методом голодания, хотя и про него тоже! Речь идет исключительно о методике, благодаря которой организм человека способен самоочищаться, а также улучшать свое состояние при определенных заболеваниях. Такой подход, согласно исследованиям Николаева и его единомышленников, показан для людей с патологиями бронхов, заболеваниями сердечно-сосудистой и эндокринной систем, желудочно-кишечного тракта, суставными и костными патологиями, кожными и другими проблемами. Нельзя также думать, что лечебное голодание - это панацея, способная исцелять всех и всякого. Как показывает многолетний опыт российской школы РДТ, пройдя соответствующий курс, но обязательно под наблюдением врача, можно значительно улучшить состояние своего организма или притормозить развитие определенных заболеваний. Однако на сегодняшний день лечебное голодание не может излечить онкологию, туберкулез, хронический гепатит, гипотиреоз, анорексию или же СПИД. КАК ЭТО РАБОТАЕТ Если говорить проще, то РДТ - это тот самый катализатор, который активирует открытый Осуми ген 18ATG и, по мнению ученого, запускает процесс самоочищения клеток (аутофагии). Главным фактором здесь является реакция организма на нехватку пищи. При ее отсутствии и потреблении только воды тело начинает бить тревогу, чем стимулирует выброс гормонов, которые, в свою очередь, мобилизуют все резервы организма. Снижается уровень глюкозы, инсулина, холестерина и артериального давления, зато повышается уровень серотонина, вследствие чего физиологические системы организма приходят в состояние покоя. Организм перестраивается на внутреннее питание, в ходе которого происходит мощный выброс шлаков, токсинов и других вредных элементов интоксикации. По отзывам голодающих, само чувство голода исчезает уже на вторые-третьи сутки. Но вместе с тем усиливается нагрузка на психику, потому что непросто убедить себя в том, что перемены необходимы, а для их наступления нужно отказаться от еды и перестать помышлять о различных соблазнительных блюдах. Это сложный момент, преодолев который у пациента появляется чувство бодрости, легкости и даже эйфории. СПУСК НЕ ЛЕГЧЕ ВОСХОЖДЕНИЯ Говорят, добраться до вершины горы бывает легче, чем с нее спускаться. Это характерно и для лечебного голодания, завершающим этапом которого является восстановление. Ведь выход из голодания должен быть очень плавным и под чутким наблюдением врача. Кстати, по времени курсы лечебного голодания могут длиться 2-3, а иногда и 4 недели: все зависит от тяжести заболевания и индивидуальных особенностей организма. К примеру, если ваш курс длится 2 недели, то в течение этого срока вы пьете только воду, а также выполняете рассчитанные специально для вас физические нагрузки, принимаете ванны и ходите в сауну. Василий Бидин. Фото: ADOBE STOCK, AHIMASRNEWS.COM.