Врач-диетолог Михаил Гинзбург заявил, что предотвратить рак помогают продукты, снимающие воспаление. Врач Гинзбург констатировал: «Самые простые продукты в рационе питания могут оказать положительное действие в борьбе с раком». Говоря о продуктах, помогающих предотвратить рак, специалист уточнил: их отличительным свойством является способность снимать тканевое воспаление. В списке такой еды, представленной диетологом, оказались гречка и хлеб цельнозерновая овсянка. Вот их полный перечень: Морская рыба: лосось, скумбрия; Гречка, овсянка: Цельнозерновой «грубый» хлеб; Ягоды; Некрахмальные овощи; Бобовые: фасоль, соя, зеленый горошек; Кисломолочные продукты: творог, кефир. «Такие продукты снижают риски тканевого воспаления, которое является причиной возникновения рака, а также защищают генетический аппарат клеток от клеточных мутаций», - заметил Гинзбург в комментарии «Вечерней Москве». До этого врач Гинбург сообщил, что хорошую противораковую защиту организму обеспечивает привычка употреблять при каждом приеме пищи капусту, брокколи, петрушку, листовые салаты, руколу, а также любую другую зелень. Медик уточнил, что такой способ употреблять зелень снижает шансы заболеть колоректальным раком (рак толстой и прямой кишки) и рако предстательной железы у у мужчин. Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки