0
Развеян популярный миф об отказе от мяса - «Новости»
Семейный врач Кристин Нгуен из клиники Майо (крупный медицинский и исследовательский центр в США) рассказала, что отказ от мясных продуктов не приводит к дефициту питательных веществ и ухудшению иммунитета. Многие фитонутриенты, содержащиеся в...
0
Нитриты в мясных деликатесах вызывают рак - «Онкология»
Исследование Королевского университета в Белфасте показало, что у мышей, которым давали переработанную свинину, содержащую нитриты, на 75% чаще развивались опухоли. Химические вещества, обычно добавляемые в бекон, ветчину и мясные деликатесы,...