Напиток жизни Ученые из Гарвардского университета совершили очередное открытие, связанное с кофе. Вопреки традиционному мнению, что кофе вреден для сердца, американские исследователи выяснили, что 3-5 чашек этого напитка значительно снижают риск смерти от целого ряда недугов. Об этом ученые рассказали в журнале Circulation. По мнению участников исследовательской группы, указанное количество чашек кофе помогает продлить жизнь диабетикам, сердечникам и даже людям, страдающим суицидальным синдромом. Помимо этого такая дозировка помогает уберечься от болезни Паркинсона и других психических расстройств. Причина подобной чудодейственности кофе заключается в том, что в этом напитке присутствуют биоактивные добавки, благотворно влияющие на человеческий организм. Эти вещества снижают невосприимчивость организма к инсулину и, наоборот, повышают его стойкость к различным воспалительным процессам. Чтобы прийти к таким выводам и начать давать советы, касающиеся полезных свойств кофе и его дозировки, ученые обобщили результаты трех крупных исследований, которые проводились в США. На протяжении трех десятков лет участников этих исследований каждые четыре года расспрашивали о том, сколько они пьют кофе. За эти годы медики наблюдали за здоровьем 40,6 тыс. мужчин и 168 тыс. женщин. За время проведения опыта умерли 12,4 тыс. мужчин и 20 тыс. женщин. Выяснилось, что любителей пить ежедневно по 3-5 чашек кофе среди умерших было очень мало. Это позволило ученым заявить о необходимости включить кофе во все диеты и обязательно предлагать его пациентам всех медучреждений мира. Николай Иванов Фото REX/FOTODOM